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​这年头要是提起滞销，对于大众来说可能仅是一种消遣的新闻，而对于辛苦付出劳动的农民来说就是晴天霹雳，坐卧不安了。滞销在刚刚过去的2019年来说，是一个隔三差五就能听到的坏消息。去年南方的柚子大面积滞销，紧接着冬枣也面临无人收购，再后来这场“灾难”延续到了红富士、核桃还有近期出现的椪柑，就连年年火爆的砂糖橘也差点在市场上栽了跟头。

当下正过年佳节，但农民早已经把心思放在了2020年的农事上了，今年种植什么，养殖什么是当下农民最操心的事情。

笔者村里最近也有一个小东西被提上了台面，据说被誉为“不怕滞销的养殖”。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是种苗2元一只，8个月上市，一斤30元，被誉为“不怕滞销的养殖”。

这刚刚过去的腊月，是农村宴席最集中的时候，也是人们吃甲鱼最频繁的时候。在南方农村地区，办理宴席总是少不了甲鱼这道美味。农村宴席多了，甲鱼市场也随着火了起来。农民之间对甲鱼又开始了议论，议论最多的话题就是养殖甲鱼。对此笔者也特意去详细了解了甲鱼养殖的情况，然后与当下甲鱼养殖户做了个简单的了解。据一些养殖户介绍，养殖甲鱼算得上是低成本的项目。其中养殖甲鱼最基础的就是甲鱼苗，目前甲鱼苗相对其他养殖项目要便宜许多，一只种苗甲鱼批发价格在2元上下。批发量是决定价格高低的主要因素，一般正常养殖规模的话就是2元一只。

种苗如此便宜，那利润和养殖周期呢？笔者查阅相关资料了解到，甲鱼养殖周期大致是8个月到10个月期间，最短8月能上市，这种养殖的条件是温室养殖，也是当下最流行的甲鱼养殖方式，另一种是池塘养殖，这种事国内传统养殖方式，但养殖周期就相比长了很多，最快也需要2年的养殖时间才能出栏，慢则需要3年以上。如有条件的话一定要选择温室养殖，才能实现最大利润和资金利用率。

成品甲鱼重量大致在2斤左右，目前市场行情是一斤30元左右。笔者还特意了解了下本地的甲鱼行情，昨日的价格在45元/斤，当然这个价格是春节期间的价格，相对平时会贵一点，我们就以30元一斤的平时价格做参考。那么一只成品甲鱼价格在60元左右，扣除各项成本后利润可达到30元以上（其中饲料成本大致是15元一只，附加各项均摊成本10元）。

当让笔者搞不懂的是为啥甲鱼养殖被誉为“不怕滞销的养殖”。经过与多位甲鱼养殖户了解后，得出的结论是，甲鱼养殖达到上市时间之后，如果甲鱼行情不好可以选择继续养殖，直到市场行情好转再卖出去，完全无需担心短期内没人购买。待售的甲鱼只是在待售期间需要耗费一定人工成本和饲料成本，行情好转就能甩卖，其中损失可以忽略不计。众所周知，甲鱼寿命很长，耗得起一定的市场低迷时间，只要不死掉就有一天能卖好价钱。换一句话说甲鱼只要一直养殖着，就能保值，完全不怕没有市场，哪怕是一整年市场低迷，到了腊月农村地区对甲鱼需求增加也自然会带动甲鱼涨价。不知笔者这么总结，大家是否认同呢？

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