(资料图片)

黑龙江网讯（记者 王忠岩）11月10日，2022年黑龙江大米节在哈尔滨举办。此次展会无论是规模、规格或是效益上综合考量，都已经成为展示大米行业的品牌盛会。在此次展会上，经大会专家组评审，来自黑龙江省泰来县的北纬47°、六水香品牌泰来大米荣获本届大米节金奖。

“泰来大米”有着国家A级绿色食品标识认证53个，“泰来大米”被授予国家地理标志产品保护和地理标志证明商标，曾在黑龙江第三届国际大米节上荣获银奖。品牌价值高达54亿元。

多年来，泰来县依托独有的自然资源禀赋，加快推进农业供给侧结构改革，坚持以标准提升品质、以品质擦亮品牌、以品牌助力产业升级，强化高位推进，全面提升“泰来大米”品牌影响力。“泰来大米”品牌持续发展，是因为拥有七大要素。这七大要素分别是：

土地肥沃。泰来县地处世界仅存三大黑土带之一的松嫩平原，土壤开垦程度低，黑土层平均厚度达到30厘米—40厘米，土壤中有机质平均含量达4%以上，黑土持水能力强，通透性能好，具有良好的保肥与保水性能，适宜农作物生长，是国家重要商品粮基地核心区和黑龙江省西部水稻主产区。水质优良。境内一江五河纵横交错，大小湖泊星罗棋布，其中嫩江流经长度约140公里，水域宽广，是全国仅有的两条无污染河流之一。特殊的水资源环境，使泰来大米营养丰富，重金属含量低，各项指标均超过绿色食品标准。

生态优越。背靠小兴安岭大森林和呼伦贝尔大草原，拥有良好的生态屏障，所有耕地、水域、草原、林地整体通过无公害质量评价。空气清新，全年空气质量达到和好于国家二级标准天数年均在345天以上，最高达358天。在水稻生长周期内，每颗稻粒呼吸的都是新鲜纯净空气。

气候适宜。地处黑龙江省第一积温带，全年有平均2916小时的充足日照，2930℃的有效积温，年均无霜期145天，太阳辐射热量全年每平方厘米131千卡。冬季漫长寒冷，有利于病虫害防治并且使土壤有充足的休养和恢复时间；春夏雨热同季，秋季风和日丽，光照充足，昼夜温差大，年平均昼夜温差12.2℃，最长180天的黄金生长周期，为泰来大米营养物质沉淀提供了充足时间。

工艺先进。全县水稻种植面积达到200万亩以上，年产优质大米110万吨，生产全程机械化率99.4%，拥有稻米加工企业42家，年生产加工能力200万吨。近年来引进的北大荒、飞鹤六水香生态农业有限公司，建设的恒温恒湿仓储库、台湾太阳牌烘干塔、全套日本佐竹最新精制米生产线和伽玛米生产线，代表了当今国内稻米加工的最先进工艺。

绿色有机。一直秉承绿色有机种植标准，化肥农药使用量不到国家平均水平的三分之一，发展鸭稻、蟹稻、渔稻等特色有机种植13.7万亩，建设“三减”园区23处，新建改建各类农业示范园区41处，“互联网+农业”示范基地40处，逐步实现稻米种植、生产、加工全程可追溯体系。

品质上乘。悠久的种植历史、成熟的生产经验、雄厚的技术支撑、完善的机械化链条、先进的栽培技术、良好的光热条件和水土资源，造就了“泰来大米”独特的优良品质。泰来大米米粒圆润饱满，呈半透明状，色泽清白有光泽，精纹粒少、垩白度低，富含人体必需的19种氨基酸、多种维生素和微量元素，直链淀粉和蛋白质含量均达到优质米标准，蒸煮时有浓郁独特的香味，口感绵软略粘，饭粒洁白表面有油光。

“未来，我县将以更大力度组织推进泰来大米品牌建设，积极调动县直部门、行业协会、龙头企业等各方力量，健全工作机制，完善发展规划，全力打造泰来大米品牌形象，真正叫响“泰来大米、天地粮心”的美誉。”泰来县农业农村局局长柴玉石表示。

关键词： 黑龙江省 绿色食品