(资料图片仅供参考)
中新社上海2月6日电 (记者 李姝徵)6日,在上海市浦东新区企业服务中心,浦东新区市场监督管理局为清美集团旗下上海天信绿色食品有限公司颁发了上海市首张包含预制菜的食品生产许可证。
预制菜因满足了现代人快节奏的生活需求而受到消费者青睐。就在刚刚过去的农历癸卯春节,多个生鲜平台公布的数据显示,预制菜市场销售持续高涨。与此同时,有调研数据显示,预制菜食品安全问题最受关注;消费者亦期待未来预制菜能有更多选择。
为规范预制菜生产许可审查工作,上海市市场监督管理局2023年1月出台了《上海市预制菜生产许可审查方案》(以下简称:方案),2月1日起正式施行。方案明确了上海市范围内8大类23小类食品纳入预制菜范围,速冻、冷冻、冷藏、常温预制菜确认了相应生产许可分类目录及审查依据。
预制菜的广阔市场使越来越多的企业将目光对准这一餐饮新赛道。“浦东共有食品经营主体6.6万余户,食品生产主体144户,其中30%的食品生产企业具备生产预制菜条件,预制菜产业发展潜力巨大。”浦东新区市场监督管理局注册许可分局注册二科科长袁洋表示。
“以前,肉制品、农副产品和料包各需要一张生产许可申请,企业因此会增加很多麻烦。此外,这三样组合到一起,也没有统一的‘身份证’。”清美集团旗下上海天信绿色食品有限公司总经理王卫军表示。
在王卫军领取的食品生产许可证品种明细表中,记者看到,新证增设了“其他食品(非即食冷藏预制菜)(果蔬类非即食预制菜、其他非即食冷藏预制菜)”品种明细。“我们即将推出的‘五彩素小炒’‘酱爆猪肝’两款预制菜,都可以归为这些品类,取得新证也将助力我们新产品更快落地。”王卫军说。
上海预制菜准入条件明确后,给企业发展带来了新契机。“预制菜全年销售对我们集团贡献至少1亿元(人民币)以上产值。”王卫军对预制菜的前景表示乐观。据他透露,后续清美或将推出几十款甚至上百款预制菜品种。
方案出台后,深耕生鲜领域多年的盒马鲜生也立即着手预制菜生产许可申请,商品送检、材料准备等工作均在有序进行中,首批计划上市的预制菜包含鸡汁百叶包、春卷等20多个品种。益海嘉里也计划在浦东新区启动益海嘉里(上海)综合食品产业基地,规划以预制菜项目为核心的上下游产业链,打造集供产销于一体的预制菜生态体系。
规范预制菜生产许可审查在规范、便利预制菜企业生产经营,提升预制菜新品落地速度的同时,也将加速行业规范化进程,助推行业高质量发展。
上海市浦东新区市场监督管理局注册许可分局局长金永顺表示,监管部门将加强对预制菜行业的日常监管,以方案中着重强调的冷链要求为监管重点,同时兼顾预制菜生产中的各个风险点,不断强化安全监管规范体系建设,实现前端放得开,后端也守得住。
凡注有"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"或电头为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的稿件,均为环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户",并保留"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的电头。
- 预制菜行业规范化进程提速 浦东颁发上海首2023-02-07
- 年纪大了,更该多走路?日行万步,是好是坏2023-02-07
- 到底是运动使人长寿,还是静止使人长寿?看2023-02-07
- 中国人寿(601628)2月7日主力资金净卖出432023-02-07
- 全球新动态:北京市场监管局:警惕“元宇宙2023-02-07
- 沙特证交所与香港交易所签署合作备忘录-全2023-02-07
- 兰溪论坛简介 兰溪论坛成立于什么时候?2023-02-07
- 海南椰岛去年预亏过亿 控股股东所持股权再2023-02-07
- 上下同欲者胜——《满江红》观后感|世界热2023-02-07
- 天天快看点丨2022年度中国个税综合所得汇算2023-02-07
- 国家文物局:32批次、1800余件(套)流失文2023-02-07
- 四川:支持符合条件的地方动态调整首套房贷2023-02-07
- 如何修改路由器密码?修改路由器wifi密码的2023-02-07
- 保卫萝卜深海16怎么通关?保卫萝卜深海12关2023-02-07
- iPhone越狱好不好?越狱的好处是什么?2023-02-07
- 广东天翼校园宽带客户端 V3.2 官方版怎么2023-02-07
- 诺基亚822基本参数介绍?诺基亚822配置如何?2023-02-07
- hd419怎么样?hd419配置如何? 精选2023-02-07
- 小米2和2a有什么区别?小米2a怎么样?2023-02-07
- 天天热门:Windows 7怎样升级到windows 82023-02-07
- 天天热门:qq会员积分怎么兑换?qq会员积分2023-02-07
- 环球播报:支付宝客服电话是多少?支付宝客2023-02-07
- 【全球新视野】河北邢台临西县:“帮扶专员2023-02-07
- 山东聊城东阿县:消费券激发消费潜力|当前2023-02-07
- 工行天津市分行升级跨境人民币金融服务|当2023-02-07
- 每日速讯:河南驻马店正阳县打造国家区域性2023-02-07
- 处分厅局级及以上干部77人!中央纪委国家监2023-02-07
- 电脑搜不到5gwifi怎么解决_如何让电脑支持52023-02-07
- ChatGPT如何救云从科技?其未带来业务收入2023-02-07
- 当前热门:贡献“高新力量” 国家高新区生2023-02-07