张仲君指出,减糖是全球消费的一个趋势,安徽在低糖农业、减糖康养领域具有独特优势,石斛、黄精等减糖功能农产品和中药材资源丰富,旅游资源辐射长三角,市场广阔。因此,安徽在发展减糖产业、打造集聚区方面具有巨大机遇。
张仲君建议,在合肥、黄山等地建设低糖产业小镇,打造集低糖农业种植、低糖食品加工、康养旅游、健康监测等为一体的全产业链项目。项目涵盖低糖农业种植、低糖食品加工、康养民宿、远程智慧服务等,带动低糖食品加工、中药、监测设备等产业发展。
在农业领域,张仲君建议加快皖北主粮区低GI(低升糖指数)主食的开发,推动宿州等果蔬主产区低糖果蔬的规模化种植,推广甜叶菊代糖植物种植;依托皖北中药材集聚区,发展低糖功能药膳及中医药产业,加快黄精、石斛、葛根等中药材在减糖防治领域的应用开发。
在康养旅游领域,张仲君建议结合黄山康养基地,打造面向长三角的体验基地,将医疗康复与饮食、体育、医疗、中医等深度结合,组建减糖产业技术联盟;利用合肥综合性国家科学中心的优势,鼓励开展针对老年糖尿病人的人工智能、陪护机器人、康复器材等糖尿病防治技术研发。(完)
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