糖葫芦原本是一种药膳
据说糖葫芦原本是一种药膳。在宋光宗统治时期,有一个深受皇帝喜爱的妃子。皇帝视她为宝贝,但是有一天,妃子突然生病了,她每天都不想吃饭,看到东西她就感到恶心和憔悴。皇帝很伤心,命宫里的医生来看,医生看了也不知道为什么。
皇帝非常担心,不忍心让他心爱的妃子受苦。后来,他通过大臣向皇帝提出的建议,皇帝可以为妃子寻找世界各地的名医,也许宫墙外有医生可以照看贵妃的病情,所以皇帝张贴了御榜。如果有能看贵妃病的大夫,就会重重有赏。有一天,一个江湖医生揭下御单,跟着人进宫。他给妃子把脉后,对皇帝说,妃子照他的药方吃过之后就痊愈了。而他的药方是山楂和冰糖一起煮。
皇帝听了这话,觉得这人是个骗子,但又不相信吃几颗山楂就能治好她的病,但是妃子想试一试,所以就同意了。很多人都是抱着看热闹的态度,因为大家都不知道吃这个能治好贵妃的病,何况是那么多太医都束手无策。然而,出乎意料的是,吃了一次后,妃子突然食欲大增,想吃东西了。不仅如此,她也不再那么憔悴了。吃了一段时间,她完全好了,胃口也很大。皇帝非常高兴,重赏大夫。而且这种方法在宫里也很流行,皇帝尝了尝,觉得不错,妃子们也非常喜欢它,所以皇帝经常命令人们烹饪一些。这种做法也流传开来,后来流传到民间。为了方便起见,它们也被串联起来。
为什么江湖医生能治一种太医无能为力的病呢?
是因为在皇宫里,那些妃子吃好穿好,天天吃一般人吃不到的东西,难免会消化不良。正因为如此,她们的胃口不是很好。山楂帮助消化,吃了自然会治好病。
此后,这种习俗也在民间流传开来,人们认为糖稀的山楂不方便食用,所以用木棍把它串在了上面,从而形成了今天的糖葫芦,这就是糖葫芦的由来。
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