烙饼卷带鱼正宗做法

带鱼卷饼最正宗的做法?

带鱼卷饼怎么做好吃?

将买来的带鱼洗净，买的时候要稍微薄一点，容易煮熟。

将带鱼且成5cm小段，装盘备用。将芥末和片，装盘。葱、姜切片，蒜整瓣。

将面粉(淀粉也可以)调成糊状，待用。

开火上锅，放油，60%左右加热时，将带鱼段蘸糊煎炸，两侧翻炒，取出金黄色。

开火，放一点油。将葱、姜、蒜放入锅中，炒出香味。将芥末片铺在锅底，然后将带鱼段放在上面，加入清水。根据口味加入酱油、料酒、盐、糖、醋等调味料。中火炖20分钟，熄火。

带鱼夹饼的正宗做法?

蛋糕夹带鱼的材料

原料：带鱼段、五花肉、黄瓜丝(也可准备一些葱丝)

辅料及调料：葱、姜、蒜、干辣椒、大料、冰糖、盐、黄豆酱、植物油、醋、酱油、酱油、蚝油、白酒

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